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來自總鋪師的手路菜
除了美麗的風景,田寮農莊為了提供更多元化的選擇,除了有合菜、套餐、單點小吃,還有提供素食料理呢!雖然已經是景觀餐廳,可是田寮農莊,米還是採用自家耕種的台梗九號米,蔬菜都是當天新鮮採購,以辦桌起家的田寮農莊,做起料理來,可是令人大為驚艷呢!來自古早味總鋪師的好手藝,可不是隨處可以吃到的。
桌菜
紅燒小封肉
以套餐方式呈現,
三層肉肥瘦參半與特製筍乾的完美組合
,讓人看了食指大動,油亮油亮的色澤,入口即化的口感,味道雖濃郁卻不油膩,配上自家栽種的米飯,不論大人小孩都超喜歡。
田寮米糕
只有傳統辦桌時才會出現的料理,遵循古早味製法,米糕吃起來Q彈有嚼勁,味道濃郁,從小在農村長大的孩子,吃到這一味,眼淚可是都留下來了呢!
田寮肉燥飯
內行人才知道的美味!採用瘦肉製作,不會過度油膩,與米飯拌在一起吃,真的超讚!就連不敢吃肥肉的人也喜歡,再搭配田寮農莊自己滷製的筍乾,讓平常不愛吃飯的小孩都整碗吃光光。
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訂位專線:(04)2479-5186
地址:台中市南屯區樂田巷2之34號
營業時間:平日中午11:30~14:00 晚上17:00~19:30
(每週三為固定公休,遇國定假日正常營業)
假日中午11:30~晚上19:30
為避免人潮過多,歡迎提前來電訂位
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